photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Roubaix, 59, Nord, Hauts-de-France

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 365 restaurants gérés en franchise et plus de 8000 collaborateurs qui servent des milliers de clients chaque jour. Le groupe Heude pilote aujourd'hui 27 restaurants KFC dans les Hauts-de-France et prévoit de continuer son développement avec de nombreuses ouvertures à venir. Pour le KFC de Roubaix, nous sommes à la recherche d'un équipier polyvalent. Démarrage avec un POEI et proposition de contrat d'apprentissage. Ici on marine, on pane, on re-pane, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent de restaurant et c'est pour ça que dans le groupe Heude ce n'est pas que votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors[...]

photo Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

OFFRE D'EMPLOI - DIRECTEUR(TRICE) DES OPÉRATIONS & PROJETS STRATÉGIQUES Maison Deli - Nice (France) À propos de Maison Deli Maison Deli est un groupe de restauration vietnamienne moderne basé à Nice, regroupant plusieurs concepts : Deli BÚN ICONIC-Centre ICONIC-Gare de Nice, Deli Bánh Mì: 30 rue Hotel des Postes, Deli Bao: 17 rue de la Liberté et Deli Roll: 18 rue de la Buffa. En 2026, Maison Deli lance deux projets structurants majeurs : la création d'une cuisine centrale et d'une centrale d'achat, incluant des achats internationaux depuis le Vietnam. Poste Directeur(trice) Restaurants - Cuisine Centrale, Centrale d'Achat & Import-Export Description du poste Rattaché(e) directement à la direction, vous êtes responsable de la performance opérationnelle globale du groupe et pilotez la conception, la construction, le lancement et l'exploitation de la Cuisine centrale et de la Centrale d'achat. Missions principales: - Supervision de l'ensemble des restaurants, la cuisine centrale et le centrale d'achat de la Maison Deli - Garantie de la qualité, des standards de service et de l'expérience client - Management des responsables de restaurant et équipes clés - Pilotage[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Paul-lès-Durance, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un(e) Employé(e)Polyvalent(e) de Restauration à ST PAUL LES DURANCE (13115). Au sein d'un restaurant d'entreprise, vos missions seront : - Mise en place et service en restauration collective - Préparation des plats chauds et froids - Nettoyage et rangement de la cuisine et des espaces de restauration - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrat d'intérim de plusieurs mois sur des besoins à la semaine. Salaire entre 12,02 EUR et 14 EUR brut / heure. Horaires de matin : lundi au vendredi 08h-14h45 Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la restauration - Diplôme de BEP/CAP en restauration ou équivalent - Connaissance[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Colombelles, 14, Calvados, Normandie

Rejoignez l'aventure humaine ANSAMBLE, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. ANSAMBLE recherche un(e) Employé(e) de restauration pour l'un de ses restaurants santé situé à COLOMBELLES (14). Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Le sens du service client vous anime et vous aimez le travail en équipe, ainsi que la diversité dans vos missions. Au quotidien, vous créez des relations avec vos convives et au sein de l'équipe, pour vous épanouir pleinement. Horaires : du lundi au mercredi + 1 week-end sur 2 travaillé / Contrat : CDD - 25h30- planning en cycle de 2 semaines Avantages : Avantage en nature sur les repas Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un(e) Employé(e) polyvalent d'hôtellerie . L'établissement dispose de 50 chambres, un restaurant, 5 salles de réunions, bar, piscine, mini golf, parking. Vous disposez d'une expérience en restauration et vous souhaitez développez vos compétences en hôtellerie, nous vous formerons sur les différents métiers des CRH. Vous disposerez des outils pour bâtir votre carrière dans un secteur dynamique aux opportunités multiples. En tant qu'employé(e) polyvalent, vous évoluerez au sein des différents services de l'établissement : le restaurant, les petits déjeuners, la réception, les chambres. Vos principales missions sont : Pour la réception - L'accueil à l'arrivée, et les départs des clients -La gestion des demandes des clients - L'information des clients sur les services de l'établissement, sur la ville et ses activités - La réception et la gestion des appels, des réservations et leur traitement - La gestion et la préparation des salles de réunion - La facturation et l'encaissement - Participer à l'information des services Pour les petits déjeuners - Mise en place du buffet petit déjeuners - Accueil des clients et contrôle des réservations petits déjeuners -[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

OFFRE D'EMPLOI - MANAGER EN RESTAURATION RAPIDE (CDI) Intitulé du poste : Manager en restauration rapide Lieu : L'Île-Rousse (Haute-Corse) Contrat : CDI - 39 heures par semaine Salaire : 1 800 € net / mois Évolution salariale possible selon implication et résultats Description du poste : Nous recrutons exclusivement pour un poste de Manager en restauration rapide. Il s'agit d'un poste clé au sein de l'entreprise. Le/la manager sera le bras droit du dirigeant et jouera un rôle central dans l'organisation et le bon fonctionnement de l'établissement. Missions principales : Gestion opérationnelle du restaurant au quotidien Organisation et supervision des services Participation active à tous les postes (production, service, caisse) Encadrement et accompagnement de l'équipe Gestion des priorités en période d'affluence Application et contrôle des normes d'hygiène et de qualité Relais du dirigeant en son absence Profil recherché : Expérience en restauration rapide ou traditionnelle appréciée Sens des responsabilités et de l'organisation Leadership, autonomie et fiabilité Capacité à prendre des initiatives Envie de s'investir durablement dans l'entreprise Conditions[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-la-Blaquière, 34, Hérault, Occitanie

Ce restaurant réputé dans le village de ST Jean de la Blaquière recherche pour la saison prochaine un(e) employé(e) de restauration polyvalent(e). Principalement pour le service en table, vous serez amené également à donner un coup de main en cuisine pour le dressage des plats et les petites préparations. Vous devrez aussi effectuer la plonge et l'entretien du restaurant; Poste de 35h par semaine sur 4 jours. Le restaurant est fermé le mercredi et dimanche. Vous aurez le lundi en repos également. Poste de 11h à 19h les mardi et jeudi (service uniquement le midi) 12h à 22h les vendredi et samedi (service midi et soir) Contrat saisonnier de mai à fin septembre. Merci de vous présenter directement au restaurant avec un CV pendant les horaires d'ouverture.

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Responsable d'hôtel-restaurant

Emploi Immobilier

Parigny, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la réouverture d'un hôtel restaurant à Parigny (42) prévue en juin, nous recherchons un responsable d'établissement avec un gros potentiel. L'hôtel comprend 42 chambres et le restaurant 100 couverts. Il est situé proche de Roanne, dans un petit village, en zone fréquentée. En tant que Responsable d'hôtel restaurant, vous jouerez un rôle clé en assurant la qualité des services hôteliers et de restauration. Vous coordonnerez les équipes de restauration, de ménage et de maintenance pour garantir un environnement propre, confortable et accueillant. Vos missions incluront - Recruter le personnel - Superviser et organiser le travail des équipes hôtelières pour assurer un service de qualité. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer les stocks et les commandes de fournitures. - Participer à l'élaboration des menus. - Assurer la satisfaction de la clientèle en étant à son écoute et en répondant à ses attentes. Vous êtes - seul.e ou en duo/couple - expérience de 5 ans en hôtellerie et restauration, gestion hotelière - accueil de la clientèle - recrutement, management du personnel de restauration, ménage, hébergement - maîtrise du référencement[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Vendin-le-Vieil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

I - ACCUEIL ET SATISFACTION DE NOTRE CLIENTELE - Place le client au premier plan: en charge du service à la clientèle, s'assure que celle-ci reçoive le meilleur accueil et soit entièrement satisfaite de son expérience au sein du restaurant. -Peut être amené(e) à effectuer toute tâche qui pourrait s'avérer nécessaire à la bonne marche du restaurant : accueil clientèle, prise de commande (comptoir, bornes.), service à table, nettoyage, etc. - Répond aux attentes de nos clients, les accompagne et les aide dans leurs choix (gamme de produits et composition) -Aide les clients à résoudre leurs difficultés et gère efficacement leurs réclamations, remarques ou suggestions éventuelles en faisant immédiatement appel à un membre de l'équipe de gestion en cas de litige, etc II - QUALITE - PREPARATION DES PRODUITS - Peut être amené(e) à être affecté(e) successivement ou en même temps sur un ou plusieurs postes en cuisine ou Salad Bar afin de préparer les différents produits destinés à notre clientèle dans le strict respect des normes de sécurité alimentaire afin notamment de leur proposer des produits de qualité, frais et servis chauds : frites, garniture des sandwiches, cuisson[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Implanté en France depuis 1991, KFC compte aujourd'hui près de 400 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC Jeuxey recrute un/une responsable de restaurant . Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant que Responsable de restaurant vos missions seront les suivantes : Animer, coacher et développer une équipe de salariées avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant Piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-du-Maroni, 97, Guyane, -1

--- Recrutement BURGER KING ouverture à SAINT LAURENT DU MARONI, GUYANE Française 973 --- 1 MANAGER EN RESTAURATION RAPIDE H/F Chez BURGER KING, nous privilégions l'humour et le sourire ! Mission Si vous postulez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur (trice) de restaurant et serez chargé (e) de : - Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun - Faire rayonner des valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) - Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING° - Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe...) - Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service...) - Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Eh oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir que nous sommes des gourmands ! Profil Vous avez : - Le sens des responsabilités - L'envie de faire grandir une équipe - Le goût du défi et l'envie de mettre le feu à votre carrière - Une expérience réussie dans le management[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-du-Maroni, 97, Guyane, -1

--- Recrutement BURGER KING ouverture à SAINT LAURENT DU MARONI, GUYANE Française 973 --- 2 ASSISTANTS MANAGERS EN RESTAURATION RAPIDE H/F Chez BURGER KING, nous privilégions l'humour et le sourire ! Mission Si vous postulez en tant que Assistant Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur (trice) de restaurant et serez chargé (e) de : - Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun - Faire rayonner des valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) - Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING° - Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe...) - Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service...) - Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Eh oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir que nous sommes des gourmands ! Profil Vous avez : - Le sens des responsabilités - L'envie de faire grandir une équipe - Le goût du défi et l'envie de mettre le feu à votre carrière - Une expérience[...]

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SOIRÉE CLUTCHO ITINÉRANTE AUX MINIMES !

Musique, Pour enfants

Toulouse 31000

Le 03/02/2026

Au programme, une journée riche et éclectique qui investit plusieurs lieux emblématiques. Au Skatepark Le Petit, la musique est à l’honneur avec l’opening d’un DJ émergent repéré par Clutch, accompagné de la Disco de Papy Kant Développe, suivie d’une carte blanche musicale à Forward avec les DJ sets Forward & Friends. L’ambiance sera complétée par une démonstration BMX de La Rue Rose et un jam de skate animé par le Skatepark Le Petit. Du côté du Circographe, Forward conserve la carte blanche musicale avec le jam Forward Experience, mêlant sons et performances, tandis que les artistes du lieu proposent des numéros aériens, entre tissu avec Marie Martin et trapèze avec Alix Geydet. Enfin, au Ministère des Brasseurs, venez découvrir l’installation « Proferat », créée par l’artiste en couverture du Clutch de février (surprise garantie), participer à Kakophonie, un karaoké-théâtre d’impro imaginé par la Compagnie Synapse, et profiter d’une visite gratuite et exclusive de la brasserie. Et aussi : buvette & restauration, sérigraphie live, photomaton live, speed portrait, maquillage, jeux de société et stands de créateurs, d'éditions et de médiations.

photo Mon 1er ciné : Bluey au cinéma - Collection

Mon 1er ciné : Bluey au cinéma - Collection "En Cuisine"

Strasbourg 67000

Du 01/02/2026 au 08/02/2026

Avant-première : Dimanche 1 février à 10h30 A l'affiche : Dès le mercredi 4 février à 10h30 Mon Premier Ciné, ce sont des séances adaptées pour faire découvrir le 7éme Art aux plus petits, dès 3 ans ! Lumière douce en salle, niveau sonore adapté, programme court... tout est fait pour que votre enfant profite de sa première fois au cinéma ! Bluey au cinéma : Collection "En Cuisine", c'est une heure de pur plaisir pour tous les fans de Bluey ! Cette compilation rassemble huit épisodes des trois saisons de la série, tous centrés sur le plaisir de cuisiner. Retrouvez des moments cultes comme Plats à emporter ou Le Restaurant de luxe, et découvrez les talents culinaires de la famille Heeler avec L'Omelette et Le Gâteau canard - la cuisine n'a jamais été aussi amusante !

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Soirées Spéciales février Restaurant Les Pâturages

Repas - Dégustation

Chapelle-des-Bois 25240

Du 04/02/2026 au 26/02/2026

Soirées spéciales les mercredis et jeudis soir au restaurant Les Pâturages pour ce mois de février. Venez déguster nos burgers à emporter // nos pizza à emporter // notre tête de veau // notre foncue chinoise // notre boite chaude. Appelez nous pour connaitre le menu du soir.

photo Ciné-débat sur les libellules

Ciné-débat sur les libellules

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Conférence - Débat, Foire - Salon

Limoges 87000

Le 04/02/2026

Le Conservatoire d'espaces naturels de Nouvelle-Aquitaine et la Fédération de Pêche de la Haute-Vienne organisent un Ciné-débat sur les libellules. Le CEN Nouvelle-Aquitaine propose de découvrir le film « L'Appel des Libellules ». Après une courte présentation des libellules du Limousin, le documentaire sera projeté. Le CEN Nouvelle-Aquitaine et la Fédération de Pêche de la Haute-Vienne présenteront ensuite les actions de restauration des milieux aquatiques et les enjeux de préservation de la qualité des eaux des rivières.

photo Ciné-débat sur les libellules

Ciné-débat sur les libellules

Cinéma, Conférence - Débat, Pêche

Limoges 87000

Le 04/02/2026

Le Conservatoire d'espaces naturels de Nouvelle-Aquitaine et la Fédération de Pêche de la Haute-Vienne organisent un Ciné-débat sur les libellules. Le CEN Nouvelle-Aquitaine propose de découvrir le film « L'Appel des Libellules ». Après une courte présentation des libellules du Limousin, le documentaire sera projeté. Le CEN Nouvelle-Aquitaine et la Fédération de Pêche de la Haute-Vienne présenteront ensuite les actions de restauration des milieux aquatiques et les enjeux de préservation de la qualité des eaux des rivières.

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Feytiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Descriptif du poste En tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité de la directrice de restaurant et serez chargé.e de : - Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun - Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) - Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING - Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) - Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) - Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil recherché Vous avez : - Le sens des responsabilités - L'envie de faire grandir une équipe - Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière - Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration - La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts - L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : - Des équipes de 40 personnes[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Restauration collective

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Responsable Restauration Collective (H/F) Hérault+ Gard CDI - création de poste Nous recrutons un deuxième responsable de restauration pour renforcer l'équipe d'encadrement. Vos missions : Superviser les activités de restauration sur plusieurs sites médico-sociaux. Garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire (méthode HACCP). Encadrer et accompagner les équipes sur le terrain. Mettre en place des outils de suivi et de pilotage informatiques. Participer à la gestion budgétaire et aux achats. Assurer des déplacements réguliers dans l'Hérault et le Gard + renfort si besoin dans le 66 Profil recherché : Expérience obligatoire en restauration collective médico-sociale. Maîtrise des outils informatiques et des normes HACCP. Autonomie, rigueur, leadership. Ce que nous offrons : Une création de poste stratégique, pour structurer et développer notre activité. Un environnement en pleine croissance, à taille humaine. Un rôle central au plus proche des décisions. Une rémunération attractive selon expérience. Véhicule de service avec carte carburant Outils informatiques Pour postuler : envoyez CV + lettre de motivation

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Baldersheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Hôtel 4* Restaurant Au Cheval Blanc Baldersheim près de Mulhouse recrute : Responsable de salle h/f Nous cherchons un(e) passionné(e) pour gérer la salle du restaurant. A ce poste vous êtes garant de la satisfaction de la clientèle de l'hôtel et de la clientèle extérieure. Vous accueillez les clients, gérez le planning du personnel et le cahier de réservations. Vous supervisez les commandes de boissons et les inventaires. Vous managez l'équipe de salle avec bienveillance et professionnalisme. Aux portes de Mulhouse dans l'environnement villageois de Baldersheim, notre établissement de charme ouvert 7/7 dispose d'une salle de restaurant de 100 couverts, de nombreuses terrasses embellies de fleurs et d'une salle de séminaires. Hôtel **** de 83 chambres avec jacuzzi, hammam, sauna, piscine intérieure, massages, fitness. A ce poste vous faites preuve de polyvalence et de bonne humeur. Ce que nous vous proposons : Un poste en CDI temps plein 2 jours de repos souvent consécutifs La notoriété de notre restaurant D'excellentes conditions de travail dans un établissement constamment rénové Etablissement éco-labellisé Clé Verte Consulter le site de notre établissement pour plus[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration collective

Saint-Julien-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Mission générale Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons un magasinier (F/H) pour l'un de nos restaurants en santé situé à Vantoux. Poste à pourvoir dès que possible en CDD temps plein 3 mois. Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 6h-14h Détails de l'offre Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dupont Restauration est un acteur majeur de la restauration collective en France. En rejoignant nos équipes, devenez un élément clef de notre développement en région ! En secteur scolaire, vous animez une équipe dynamique de 5 personnes dans un objectif permanent de satisfaction de votre clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Chaque jour, vous réalisez une prestation adaptée et variée avec des produits locaux, bruts et de saison. Vous pilotez l’activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation et le budget, vous définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l’équipe. En développant les compétences professionnelles et l’agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l’entreprise. Un sens aigu de l’organisation, le goût du défi, un esprit d’équipe et le sens du service… Vous vous reconnaissez ? Rejoignez-nous pour nous régaler chaque jour ! Informations complémentaires : Poste à pouvoir : dès que possible Horaires : 7h30-15h00 - Lundi au vendredi Restaurant scolaire accueillant 650 couverts journaliers Rémunération mensuel brute : à partir de 2700[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Auterive, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un/e serveur/se pour running. Vous renforcerez l'équipe actuelle. Cuisine traditionnelle avec produits frais de qualité ! Vos missions au sein de notre restaurant : - Préparer la salle - Accueillir notre clientèle - Effectuer les services en salle du restaurant, - Entretien des locaux de restauration Profil recherché : - Expérience récente de minimum 2 ans en service en salle en restauration - Vous êtes à l'écoute de la clientèle, vous avez un bon contact clientèle et une présentation irréprochable. - Vous savez travailler en équipe - Vous êtes ponctuel(le) - Vous êtes autonome Vous travaillerez 6 services par semaine : Les services du midi sont : lundi, jeudi, vendredi et dimanche Les services du soir sont : vendredi et samedi Poste sur base 25h/SEM Poste à pourvoir immédiatement. Mutuelle et repas fournis. ---- Vous devez être autonome dans vos déplacements pour vous rendre sur le lieu de travail ---

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Chef de secteur H/F : -Où ? au sein de notre Direction régionale de Reims (51), multi-segments (entreprise, enseignement et médico-social), sur les départements 51 et 08 -Avec qui ? Rattaché(e) à la Directrice Régionale, le Chef de secteur H/F a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son secteur. -Salaire ? entre 2800 et 3000€ bruts x 13 et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! du lundi au vendredi Manager engagé(e) et réactif(ve), vous pilotez plusieurs établissements, accompagnez vos équipes et veillez à la qualité des prestations. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : -Piloter le bon fonctionnement d'établissements multi-segments (santé, scolaire, entreprise, EHPAD). -Veiller à la qualité des prestations, au respect des normes[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay, 51, Marne, Grand Est

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Second de cuisine H/F : -Où ? Dans notre restaurant scolaire à Epernay (Marne - 51), de 1 000 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Équipe de 10 personnes -Salaire ? 2 200€ bruts x 13 et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 14h30 Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership. tout en régalant les convives au quotidien. Vos Missions : -Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes.) -Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs Profil recherché : -Diplôme[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Crous Grenoble Alpes, établissement public administratif relevant du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche, agit au quotidien pour l'amélioration des conditions de vie des 95 000 étudiants de l'académie de Grenoble au travers de la gestion des aides directes (bourses sur critères sociaux, autres aides financières, accompagnement social), de l'hébergement et de la restauration étudiante. Doté d'un budget de fonctionnement de 49 M€ (hors bourses sur critères sociaux), il compte 550 personnels, fonctionnaires et agents sous contrat de droit public, sur les cinq sites universitaires de Grenoble, Valence, Chambéry, le Bourget, Annecy. L'unité de gestion Campus-Est-Restauration est composée de 4 restaurants, d'un restaurant bistronomique, de 14 cafétérias, de 2 libre-service et d'une pizzeria ainsi qu'un service traiteur. Vos missions principales : Réception et coupe du pain. Mise en place du pôle froid. Participation à la production. Nettoyage des locaux. Service au self, changement et gestion des gastros. Vos missions : - Montage d'entrées, sandwichs - Notions de cuisine traditionnelle ou de collectivité - Service en self - Service en cafétéria en[...]

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Directeur / Directrice de la formation en entreprise

Emploi Restauration - Traiteur

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre du développement de notre franchise McDonald's Sud Loire, nous créons un poste de Responsable Formation et nous cherchons quelqu'un qui aime former, accompagner et faire grandir les équipes. Si vous voulez contribuer à la montée en compétences de nos salariés et faire en sorte que nos 4 restaurants fonctionnent de façon homogène, ce poste est fait pour vous ! Ce que vous ferez : Rattaché(e) au superviseur, vous travaillez avec les directeurs de restaurants et le service RH pour : Coordonner et animer les formations sur le terrain dans les 4 restaurants Accompagner les salariés dans leur intégration, leur polyvalence et l'évolution de leurs compétences, qu'ils soient nouveaux ou déjà en poste Veiller à ce que les procédures et standards McDonald's soient appliqués rigoureusement et de manière homogène Mettre en place et suivre la GPEC (Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences) Valoriser les formations et gérer les dossiers de prise en charge par notre opérateur de compétences AKTO (AFEST, apprentissage, plan de formation.) Proposer des idées pour améliorer l'expérience de formation et développer les talents Ce qu'on recherche: Une expérience[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Sous l'autorité du chef de cuisine et du second, le serveur-caissier assure le service en salle et l'encaissement des clients de la brasserie Riquet au restaurant universitaire de l'Arsenal, implanté sur le campus de l'Université Toulouse Capitole. Il est également amené à réaliser des prestations exceptionnelles de type traiteur (buffets, cocktails, etc.) pour le pôle restauration de l'Arsenal, qui est composé d'un restaurant universitaire (3000 repas/jour en période forte), une brasserie, une unité de production centrale et 4 cafétérias. Le serveur-caissier peut également être amené à travailler au restaurant universitaire sur un poste équivalent (service ou caisse notamment). Contrat jusqu'au 30/06/2026. Caractéristiques spécifiques au poste : - Service à table en brasserie - Participation aux prestations exceptionnelles de type traiteur - Permis B requis pour effectuer les livraisons de prestations exceptionnelles - Disponibilité horaire Missions - Participe à la confection des prestations pour la brasserie - Assure le service en salle - Tient une caisse - Livre et installe des buffets/cocktails Activités principales : - Participe à la mise en place et la distribution[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Carvin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour notre restaurant traditionnel : - Vous réalisez la mise en place de la salle - Vous accueillez une clientèle d'entreprises - Vous prenez les commandes - Vous servez les plats et les boissons - Vous débarrassez les tables et procédez au nettoyage du restaurant Vous avez une expérience dans la restauration traditionnelle. Notre clientèle est essentiellement une clientèle d'entreprises. Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle et votre savoir-être. Vous travaillez du lundi au vendredi midi et chaque vendredi soir. Le restaurant est fermé le week-end, les jours fériés et les 3 premières semaines du mois d'août. Une immersion pourrait vous être proposée en amont du contrat de travail. Démarrage du contrat : JANVIER 2026 Pour un souci d'organisation de l'employeur, merci de postuler à l'offre d'emploi avec votre CV et de ne pas se présenter sur place.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de l'événement Enduropale du Touquet 2026 qui se tiendra du 11 au 15 février 2026, nous recherchons des employé polyvalents de restauration. Vous devez être obligatoirement disponibles sur cette période Vous travaillerez pour Concept Restauration, filiale du Groupe Bertrand et leader de la restauration évènementielle et commerciale, Vos Missions : - Assurer l'accueil client, la vente et l'encaissement - Effectuer la fabrication et mise en place des produits - Appliquer les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Veiller à l'entretien des locaux et du matériel Profil : Vous êtes majeur, dynamique, organisé et doté d'un bon sens relationnel Une expérience en tant qu'employé de restauration serait un plus Une bonne présentation est indispensable

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saïx, 81, Tarn, Occitanie

À propos du poste Nous recherchons un ou une serveur ou serveuse pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'accueillir les client(e)s, de prendre leurs commandes et de leur assurer un service de qualité dans une ambiance conviviale. Vous devrez faire preuve d'un excellent sens du service client, d'une présentation soignée et d'une capacité à travailler efficacement en équipe. Une expérience préalable dans le secteur de la restauration, notamment en service, est souhaitée. La connaissance des normes de sécurité alimentaire et de préparation des aliments est également appréciée. Si vous êtes dynamique(ve), souriant(e) et motivé(e), ce poste est fait pour vous. Responsabilités Accueillir chaleureusement les client(e)s et les accompagner tout au long de leur expérience Prendre les commandes avec précision et efficacité Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation Assurer la propreté et la bonne organisation des espaces de service Gérer les paiements et effectuer les opérations d'encaissement Veiller au respect des règles d'hygiène, notamment en matière de sécurité[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Ville-sous-la-Ferté, 10, Aube, Grand Est

L'HOTEL RESTAURANT DE L'ABBAYE recherche un Employé d'hôtellerie-restauration polyvalent H/F en CDI, 35h/semaine, pour compléter son équipe. Entreprise à taille humaine avec des activités variées (hôtel, restaurant, bar, tabac, traiteur), ils proposent des postes polyvalents pour varier les tâches et s'adapter aux contraintes de chacun. Missions principales : 1.Service en Restaurant : o Mise en place du restaurant et de votre poste de travail. o Prise de commande, service des plats et encaissement. o Suivi des dates de péremption des produits. o Respect des normes d'hygiène en vigueur. 2.Service des Petits Déjeuners : o Préparation et service des petits déjeuners. o Encaissement des chambres d'hôtel et des demi-pensions. 3.Activité Traiteur : o Réalisation de services en déplacement pour les événements traiteur. 4.Entretien des Chambres : o Nettoyage et entretien des chambres d'hôtel. Le travail est organisé sur 5 jours par semaine selon l'activité saisonnière, avec des horaires flexibles et annualisés, et un planning révisé tous les 15 jours. Profil recherché : 3 mois d'expérience en Restauration exigée

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sucy-en-Brie, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration collective CDI, 35H, du lundi au vendredi de 6H OU 7H jusqu'à 16H30 maximum sans coupure en continue vos missions - L'Équipier polyvalent de restauration rapide travaille principalement en fast-food, garantissant un service rapide et de qualité. - Assure la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène - Gère les commandes et le stock de produits frais - Maintient la propreté des équipements et du lieu de travail - Peut effectuer des livraisons en respectant les délais promis - Fournit un service clientèle rapide et courtois - Participe à la gestion quotidienne du restaurant ou du point de vente Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration[...]

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La saint valentin - cabaret guinguette

Repas - Dégustation, Musique

Saint-Pierre-du-Chemin 85120

Du 08/02/2026 au 14/02/2026

- Le 8 février à 14h30: concert caricatif au restaurant "Chez JB" Maxime DAVID, chanteur de variété Célia et son violon Chantal de l'association "Les Baladins de l'Amour" Thierry auteur compositeur Ils se produiront au profit des associations: AARFICS (Association des Amis et Résidents du Foyer Inter-communal de la Châtaigneraie et Saint Pierre du Chemin), Association Espoir (Saint Pierre du Chemin), Don du sang (La Chataigneraie), Fibromyalgie Vendée (La Roche sur Yon) Permanences du 1 décembre 2025 au 20 février 2026, de 10h à 12h et de 16h à 18h au bureau : 5 rue des Comtes d'Asnières. - Les mardi 10- Mercredi 11 - Jeudi 12 - Vendredi 13: 9h30: Visite des Reliques Saint Valentin Dégustation de la brioche Vendéenne et du préfou Service de : café , chocolat, vin chaud... à la salle "Les Halles" Maxime DAVID - Gilou et son accordéon présenteront 50 min de spectacle inédit, Mariage humoristique 2026 11h30: Cortège jusqu'au restaurant "Chez J.B" (dans une salle climatisée avec écrans géants) avec le groupe folklorique local "Le Joyeux Quadrille" 12h30: Repas des mariés et après-midi Cabaret Guinguette Embarquement immédiat avec les Sista'Flow pour un voyage inoubliable[...]

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Au Chautay, la crèche prend vie : un spectacle lumineux et émouvant raconté par tout un village !

Spectacle

Le Chautay 18150

Du 24/12/2025 au 02/02/2026

Cet hiver, l’église Saint-Saturnin du Chautay vous invite à découvrir une crèche pas comme les autres : une crèche géante de plus de 30 m² qui s’anime grâce aux voix de 21 habitants du village, de 6 à 93 ans ! Lumières, récit poétique, santons d’un mètre de haut… Chaque week-end, la Nativité se transforme en un véritable spectacle son et lumière, mêlant tradition, émotion et modernité. Portée par l’association « Les Amis de l’église du Chautay », cette création immersive offre une mise en scène exceptionnelle : plus de 30 projecteurs, un jeu de lumière millimétré, des voix authentiques et un décor grandiose qui émerveillera petits et grands. Une expérience familiale unique dans la région, gratuite, où chacun peut contribuer à la restauration des cloches de l’église.

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Hattigny, 57, Moselle, Grand Est

Dans un lieu de travail chaleureux au milieu de la foret au Center Parcs « Domaine des Trois Forets » en Moselle, nous recrutons un Responsable de point de vente pour rejoindre notre équipe. Nous recherchons une personne : organisée et rigoureuse, dotée d'un bon relationnel et qui aime l'esprit d'équipe. Votre personnalité, votre gentillesse et votre motivation seront des éléments indispensables. Si vous vous reconnaissez, cette offre est faite pour vous ! Si vous aimez les challenges et avez envie d'évoluer au sein d'une entreprise passionnée de restauration, rejoignez l'aventure AREAS ! Rémunération : 40/45000 euros brut annuel Nos avantages : - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration - Les heures travaillées entre 21h et 6h sont majorées de 20% et payées en fin de mois - Mutuelle d'entreprise - 13ème mois sous condition d'ancienneté - Sous condition : prime transport, prime de dimanche, prime de blanchissage, prime de coupure - Restaurant d'entreprise - Part variable 10% Vos missions : -Animer et superviser les équipes. -Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive. -Animer les challenges de développement[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

MISSIONS : Gestion des ouvertures et fermetures du restaurant. Supervision de la caisse et reporting des chiffres d'affaires en interne et auprès de la franchise. Gestion des commandes et des stocks. Accueil, formation, supervision, intégration et encadrement des nouveaux embauchés. Gestion de l'inventaire hebdomadaire avec les outils digitaux fournis par la franchise. Gestion des avis clients sur Google. Traitement des réclamations Uber Eats et Deliveroo. Encadrement d'une petite équipe de 3 à 4 personnes. Mise en place des processus imposés par la marque. Respect des procédures internes. Accueil, vente et conseil auprès des clients. Responsabilité de la partie opérationnelle. Application du manuel opérationnel. Maintien de l'ordre, nettoyage, approvisionnement et réassort des produits. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la chaîne du froid. Animation de l'équipe pour atteindre les objectifs commerciaux. Préparation des réunions de l'équipe. Mise en place de challenges commerciaux. Interface privilégiée avec les fournisseurs. PROFIL : Expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire en gestion d'équipe et en restauration. Formation[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

En tant que Responsable de restaurant vos missions seront les suivantes : - Animer, coacher et développer une équipe de salariées avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant - Piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à les améliorer - Participer à l'élaboration du budget annuel du restaurant - Garantir la meilleure expérience clients - Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur Votre profil : De l'expérience en management d'équipe impérative (entre 3 à 5 ans). Une formation interne vous sera proposé. Ce poste nécessite de la polyvalence et vous pouvez être amené à suppléer les équipiers de restauration. Si l'aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités relationnelles et votre personnalité s'offrent à vous. Alors rejoignez-nous dans cette aventure ! Type d'emploi : Temps complet, CDI. 35H/semaine Horaires : Travail en journée[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Esprit, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un(e) Responsable de restaurant polyvalent(e) pour notre établissement qui compte environ 20 couverts. Vous travaillerez en autonomie ou en binôme avec le gérant . Vous serez chargé(e) de la cuisine, du service, de la gestion de la salle. Une ouverture prochaine d'un snack accolé au restaurant viendra compléter vos missions, offrant une opportunité de participer activement à son lancement. Ce poste présente des perspectives d'évolution. Missions principales Préparer et élaborer les plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participer à l'élaboration de la carte et proposer des idées culinaires adaptées à la clientèle. Assurer le service en salle et l'accueil des clients. Organiser et gérer la salle (mise en place, suivi de la satisfaction client). Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements. Contribuer au développement du snack en cours d'ouverture. Profil recherché Expérience confirmée dans le domaine de la restauration (cuisine et service). Une expérience significative en gestion d'établissement de restauration ou en tant que gérant(e)/responsable à son compte est fortement appréciée avec la possibilité de mettre[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant L'Echappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) apprenti(e) serveur/serveuse pour la préparation d'un CAP Restauration ou BP En tant qu'apprenti(e), vous aurez l'opportunité de partager votre temps entre l'école et notre restaurant, permettant une formation complète et immersive dans le métier de serveur/serveuse. Vos tâches incluront : -Dressage des tables -Mise en place du restaurant -Accueil et conseils clients -Prise des commandes -Service et débarrassage -Encaissements -Nettoyage de la salle de restaurant Nous recherchons une personne enthousiaste et motivée, prête à apprendre et à s'investir dans le quotidien dynamique de notre établissement. Rejoignez-nous pour développer vos compétences et bâtir votre carrière dans la restauration.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Fons, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

* Notre EHPAD recrute un(e) Employé(e) Polyvalent-(e) de Restauration H/F. * Mission : Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. * Métier : - Employé-e Polyvalent-e de Restauration (H/F) - Temps de travail : Temps plein - Niveau d'études : BEP, CAP - Niveau d'expérience : indifférent * En tant qu'employé.e polyvalent de restauration chez Korian : - Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. - Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. - Vous effectuez la plonge du déjeuner et du dîner. ** Vos missions principales incluent : - Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis. - Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. - Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. * Rejoindre notre établissement, c'est : - Des horaires stables : 8h-20h (2h de pause) ; - Un établissement[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous le soutenez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participez à la production et prenez le relais en son absence pour assurer la continuité des activités et le bon encadrement de l'équipe. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Vous préparez, cuisinez et dressez les plats en collaboration avec le Chef, conformément aux exigences du restaurant Belle Époque - Vous contribuez à la création des menus et de la carte, ainsi qu'à la gestion des approvisionnements - En l'absence du Chef, vous assurez le management de l'ensemble de la brigade (environ 5 personnes), la coordination du service et l'organisation du travail en cuisine - Lorsque l'Économe ou le Chef de Cuisine ne sont pas présents, vous prenez le relais pour effectuer les commandes via la mercuriale et réceptionner les marchandises dans le respect des procédures internes. - Vous contribuez aux inventaires mensuels et veillez au respect des ratios pour le buffet - Vous garantissez l'application des règles d'hygiène,[...]